PRZEPIS NA ZIEMNIAKI DUSZONE Z MIKROFALI

Składniki:

• ziemniaki
• kilka cebul
• kminek
• pieprz
• sól
• oliwa z oliwek
• woda

Ziemniaki obieramy i kroimy w grubą kostkę. Układamy w żaroodpornym naczyniu. Cebule obieramy i kroimy w ćwiartki, układamy na ziemniakach. Solimy, pieprzymy i posypujemy kminkiem. Dodajemy ćwierć szklanki wody i kropimy po wierzchu oliwą. Przykrywamy naczynie żaroodporne i wstawiamy do kuchenki mikrofalowej na maksymalną moc. Duszenie trwa zależnie od mocy kuchenki i ilości ziemniaków 20-25 minut. Co 7-10 minut należy wyjąć naczynie z kuchenki i dokładnie zamieszać zawartość, po czym wstawić ponownie.

Ziemniaki duszone z mikrofali mają intensywny, ziemniaczany smak.

Opracowała Ola