Reklama

 

Follow Me on Pinterest

 

 

zrób to sam
katolicy

 

Designed by:


PRZEPIS NA TORT JOGURTOWY

Smakowity biszkopt z masą jogurtową z owocami. Jeśli nie masz pomysłu na urodzinowy tort lub smaczny niedzielny deser, wypróbuj koniecznie ten przepis.

Składniki na ciasto:
  • 8 jajek
  • 2 szkl. cukru
  • 1 szkl. mąki
  • 1 szkl. mąki ziemniaczanej
  • Składniki na masę jogurtową:
  • 1 litr jogurtu owocowego
  • 6 łyżeczek żelatyny
  • owoce do dekoracji tortu

  • Jajka wbijamy do garnka, który wkładamy do drugiego, większego garnka z wodą na dnie i umieszczamy na małym ogniu (uwaga woda z większego garnka nie może dotykać tego, w którym są jajka). Gdy woda w dolnym garnku się gotuje, ubijamy jajka mikserem ręcznym, dosypując powoli cukier. Ubijamy przez 10-15 minut, do czasu aż masa jajeczno-cukrowa zacznie sztywnieć. Wtedy zdejmujemy garnek znad pary wodnej, powoli dodajemy obie przesiane i wymieszane ze sobą maki i bardzo delikatnie mieszamy.

    Ciasto wlewamy do tortownicy (nasmarowanej tłuszczem i obsypanej kaszką ryżową, taką jak dla dziecka lub jeśli kto nie ma dziecka zwykłą bułką tartą) i wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 190°-200°C na około pół godziny. Biszkopt sprawdzamy delikatnie patyczkiem czy dobry, jeśli po wbiciu nic się do niego nie przykleja to możemy wyłączyć piekarnik. Ostudzony biszkopt kroimy na trzy części.

    Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody. Podgrzewając powoli, aż granulki całkiem się rozpuszczą. Gdy żelatyna ostygnie mieszamy ją dokładnie z jogurtem i odstawiamy w chłodne miejsce, by nieco stężała.

    Lekko tężejącą masą smarujemy nasączony lekko sokiem cytrynowym biszkopt, zostawiając nieco do posmarowania tortu na brzegach i z wierzchu. Tort dekorujemy owocami i wkładamy na kilka godzin do lodówki. Jeśli użyjesz jogurtu truskawkowego na masę, dekoruj tort truskawkami, jeśli brzoskwiniowego to użyj brzoskwiń.

    Uwaga! Możesz wykonać też błyskawiczny torcik z połowy ciasta biszkoptowego i połowy masy jogurtowej (proponuję wymieszać ją z pokrojonymi w kostkę owocami.)

    Opracowała Ola

     

    comments powered by Disqus

    Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

    <a href="http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_tort_jogurtowy.shtml">PRZEPIS NA TORT JOGURTOWY</a>

    albo na forum internetowe:

    [url=http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_tort_jogurtowy.shtml]PRZEPIS NA TORT JOGURTOWY[/url]


    Powrót do:

    [Kuchnia] | [Strona główna]


    Reklamy

     
    Creative Hobby

    Uwagi

    (C) 2005-2014 Kura Domowa - wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie treści z serwisu bez pisemnego upoważnienia jest zabronione.

    Na wielu stronach internetowych, także u nas, wykorzystywane są cookies (ciasteczka). Służą ona m.in. do tego, by wyświetlać reklamy dopasowane do Twoich preferencji oraz do gromadzenia przez nas statystyk ruchu na stronie. Nowe regulacje prawne zobowiązują nas do poinformowania Cię o tym w wyraźniejszy, niż dotąd, sposób.

    Dalsze korzystanie z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będzie oznaczało, że zgadzasz się na ich wykorzystywanie. Jeśli jednak chcesz je wyłączysz, tu znajdziesz instrukcje jak to zrobić.

    Polityka prywatności serwisu

    w przypadku pytań prosimy o kontakt pod adresem: info@kuradomowa.com

    Reklamuj się w Kurze Domowej - informacja dla reklamodawców

    liseli pornoPornoPornoadult forumadult