PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z KALAFIOREM

Zasmakuj w kalafiorowej sałatce z pomidorami i jajkami. Smakowite cudo z lekko czosnkowym smakiem z pewnością zachwyci Twoją rodzinę lub gości.

Składniki:
średniej wielkości kalafior (zimą można użyć mrożonych kalafiorów)
3-4 pomidory
5 jajek
pół szklanki śmietany (lub jogurtu, jeśli kto liczy kalorie)
pół szklanki majonezu
ząbek czosnku (jak kto lubi można dać więcej)
sól i pieprz do smaku

Ugotuj jaja na twardo (jajka wkładamy do zimnej wody i gotujemy, 6 minut o zawrzenia wyjmujemy z wody i studzimy). Zimne jajka obieramy ze skorupek i kroimy na pół. Pomidory myjemy i kroimy na ćwiartki. Jajka i pomidory układamy na półmisku.

Kalafior gotujemy (najlepiej na parze), uważając by go zanadto nie rozgotować. Kalafior powinien być lekko twardawy. Gorący kalafior dzielimy na cząstki i układamy pomiędzy jajkami i pomidorami.

W trakcie gotowania kalafiora szykujemy sos. Śmietanę mieszamy z majonezem. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, sól i pieprz do smaku i polewamy nim kalafiora, pomidory i jajka.

Sałatkę zajadamy ze smakiem zaraz po przygotowaniu.

Opracowała Ola

Zaloguj się (używając konta google lub yahoo) lub załóż konto, by komentować i oceniać artykuły na Kurze Domowej.

Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

albo na forum internetowe:

poleć znajomemu

KĄCIK CZYTELNIKA

Joanna Najfeld i Tomasz Terlikowski, w ksiażce Agata. Anatomia manipulacji demaskują jedną z największych manipulacji medialnych ostatnich lat. Przeczytaj koniecznie jak jeden z największych dzienników manipuluje opinią publiczną poprzez podawanie informacji będących tak zwaną "trzecią prawdą". Zobacz, jak dla realizacji interesów politycznych posłużono się czternastoletnią dziewczyną i jej dzieckiem.