PRZEPIS NA SAŁATKĘ WITAMINKA

Sałatka witaminka to przepis Małgorzaty Kaptur nagrodzony w przeprowadzonym na Facebook'u konkursie na przepis na dobry humor.

Składniki:

rukola (więcej niż pół opakowania),

ser feta 100 g (najlepszy z ziołami),

czerwone winogrona (dwie duże garście),

2 duże pomidory,

nieduży ogórek,

oliwa z oliwek,

sok z cytryny,

odrobina pieprzu i soli do smaku.

Do dużej miski wrzucamy rukolę. Ser feta, pomidory, ogórek kroimy w małą kostkę. Winogrona przekrawamy na połówki i usuwamy pestki. Wszystko to zalewamy odrobią oliwy oraz sokiem z cytryny. Doprawiamy solą i pieprzem, a następnie mieszamy delikatnie łyżką.

Smacznego! :)

Opracowała Małgorzata Kaptur