PRZEPIS NA SAŁATKĘ CURRY Z KURCZAKIEM

Gdy nastają chłodniejsze dni często nachodzi mnie ochota na pożywne sałatki ryżowe. Oto jedna z nich. Spróbujcie sami jest pyszna :-)

Składniki:
200 g ryżu
2 udka wędzonego kurczaka
puszka kukurydzy
5-6 korniszonów lub ogórków konserwowych
1 cebula
majonez
sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy,curry
drobiowa kostka rosołowa

Ryż gotujemy prawie do miękkości w wodzie (wg instrukcji na opakowaniu) z dodatkiem drobiowej kostki rosołowej i czubatej łyżeczki curry. Z udek zdejmujemy skórę, oddzielamy od kości i kroimy w kosteczkę. Ogórki i cebulę siekamy w kostkę. Wszystkie pokrojone składniki razem łączymy i mieszamy z wystudzonym ryżem i kukurydzą. Dodajemy majonez i przyprawy. Dobrze, jeżeli sałatkę przygotujemy dzień wcześniej i włożymy do lodówki - dużo lepiej smakuje jak się "przegryzie". SMACZNEGO!!!

Opracowała Mysza

Zaloguj się (używając konta google lub yahoo) lub załóż konto, by komentować i oceniać artykuły na Kurze Domowej.

Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

albo na forum internetowe:

poleć znajomemu

KĄCIK CZYTELNIKA

Czerwone karty Kościoła - to wydarzenia historyczne (reformacja, rewolucja francuska, XIX-wieczny liberalizm, narodowy socjalizm, faszyzm, komunizm), których krwawy ślad pozostawiany w historii próbuje się teraz przemilczeć...