PRZEPIS NA PULPETY Z KAPUSTĄ

Wieprzowe pulpety z kapustą, znane też jako fałszywe gołąbki, to smakowite i pożywne danie obiadowe dla całej rodziny.

Składniki:
1 kg mięsa mielonego
1 kg kapusty (można użyć białą, włoską lub pekińską)
1 szklanka kaszy manny
2 jajka
cebula
czosnek
1 kostka rosołowa
2 koncentraty pomidorowe (małe opakowania)
pół litra wody
oliwa do smażenia
sól, pieprz i bazylia do smaku
bułka tarta na panierkę

Mięso mielimy. Kapustę drobno szatkujemy. Pokrojoną cebulę obsmażamy z czosnkiem na oliwie. Mięso, kapustę i cebulę mieszamy z kaszą manną i jajkami. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Formujemy nie za duże kule i obtaczamy je w bułce tartej. W czasie obsmażania pulpetów na patelni doprowadzamy do wrzenia wodę, rozpuszczamy w niej kostki rosołowe i dodajemy koncentrat pomidorowy i bazylię. Obsmażone pulpety wkładamy do brytfanki i polewamy pomidorowym sosikiem. Całość wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy przez około 3 kwadranse.

Opracowała Basia

Zaloguj się (używając konta google lub yahoo) lub załóż konto, by komentować i oceniać artykuły na Kurze Domowej.

Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

albo na forum internetowe:

poleć znajomemu

KĄCIK CZYTELNIKA

Jak mówić, żeby dzieci nas słuchały. Jak słuchać, żeby dzieci do nas mówiły

Jak mówić, żeby dzieci się uczyły w domu i szkole

Chyba wszyscy rodzice miewają mniejsze lub większe kryzysy wychowawcze. Czasami wydaje się, że nie ma żadnego sposobu na to, by dzieci zachowywały się tak, jak tego od nich oczekujemy. My również miewaliśmy często podobne problemy - do czasu przeczytania wspaniałej książki... "Jak mówić, żeby dzieci nas słuchały. Jak słuchać, żeby dzieci do nas mówiły"