PRZEPIS NA PLACEK Z OWOCAMI

Smakowity placek z owocami i pianką na kruchym cieście. Spróbuj - polubisz :-)

3 szklanki mąki
5 łyżek cukru
5 żółtek
1 kostka margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia

5 białek
szklanka cukru
szczypta soli

Z podanych składników zagniatamy ciasto, dzielimy na dwie równe części i wkładamy na 2 godziny do lodówki. Ubijamy pianę z białek ze szczyptą soli. Pod koniec dodajemy cukier.

Jedną część ciasta ścieramy (na tarce o grubych oczkach)na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wykładamy pianę, a na wierzch czyste pokrojone owoce (jeśli drobne to w całości) i na wierzch ścieramy drugą część ciasta.

Ciasto pieczemy przez około 40 minut w temperaturze 200ºC.

Opracowała Ola

Zaloguj się (używając konta google lub yahoo) lub załóż konto, by komentować i oceniać artykuły na Kurze Domowej.

Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

albo na forum internetowe:

poleć znajomemu

KĄCIK CZYTELNIKA

KS. PIOTR PAWLUKIEWICZ Porozmawiajmy spokojnie o... tych sprawach
Pewnego razu zapytał mnie ktoś: "O jakie sprawy tu chodzi?" O te! Tak, tak! Właśnie o te, o których myślisz. Którymi ludzie interesują się od dzieciństwa do późnej starości. O tym chyba najciekawszym temacie świata. Gdy w żeńskiej szkole średniej zaproponowałem dziewczętom, by anonimowo, na kartkach zadawały pytania na dowolne tematy, to trzy czwarte poruszanych zagadnień dotyczyło właśnie... [czytaj dalej]