PRZEPIS NA PIZZĘ PIZZA HUT

Przepis dla tych, którym zapadł głęboko w pamięć smak grubego ciasta na pizze w restauracji 'Pizza Hut'. Warto spróbować odtworzyć podobny smak w warunkach domowych.

Składniki:

200 g mąki
15 g drożdży
2 łyżki oliwy z oliwek
1/3 szklanki mleka rozcieńczonego z wodą w równych proporcjach
1/4 łyżeczki soli
łyżeczka cukru
pieprz, bazylia, oregano, tymianek do smaku

Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy sól, pokruszone drożdże i zioła. W zagłębienie w mące wlewamy oliwę z oliwek i odrobinę mleka z wodą. Wyrabiamy ciasto dodając powoli mleko z wodą przez około 10 minut. Następnie odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, by podwoiło swoją objętość. Wyrośnięte ciasto wałkujemy na placek grubości około 5-6 mm i nakłuwamy je widelcem.

Na cieście układamy to, na co mamy ochotę i wkładamy do gorącego piekarnika.

Zobacz też przepis na cienkie ciasto.

Opracowała Ola

Zaloguj się (używając konta google lub yahoo) lub załóż konto, by komentować i oceniać artykuły na Kurze Domowej.

Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

albo na forum internetowe:

poleć znajomemu

KĄCIK CZYTELNIKA

KS. PIOTR PAWLUKIEWICZ Porozmawiajmy spokojnie o... tych sprawach
Pewnego razu zapytał mnie ktoś: "O jakie sprawy tu chodzi?" O te! Tak, tak! Właśnie o te, o których myślisz. Którymi ludzie interesują się od dzieciństwa do późnej starości. O tym chyba najciekawszym temacie świata. Gdy w żeńskiej szkole średniej zaproponowałem dziewczętom, by anonimowo, na kartkach zadawały pytania na dowolne tematy, to trzy czwarte poruszanych zagadnień dotyczyło właśnie... [czytaj dalej]