PRZEPIS NA PIKANTNE NALEŚNIKI

Składniki:

1 1/2 szklanki mąki
5 dag otrąb
0,5 l piwa (chyba, że ktoś lubi delikatne to polecam mleko)
2 jajka
2-3 łyżki oleju

Nadzienie:

20 dag startego żółtego sera
13 frankfurterek albo innych kiełbasek
2 cebule (zeszklone na tłuszczu)
szklanka keczupu
szczypta soli
można również dodać: kukurydzę, paprykę pieczarki, porę, zamiast parówek wędzoną makrelę i właściwie wszystko inne co jest w lodówce i na co ma się ochotę

Do mąki dodać piwo, jajka, sól, otręby i zmiksować na gładkie ciasto. Odstawić na około 1 godzinę do lodówki (aby otręby miały możliwość napęcznienia). Następnie smażyć naleśniki, ale patelnię natłuścić tylko przed pierwszym naleśnikiem, a potem już nie trzeba, bo olej mamy w cieście. Usmażone naleśniki smarować keczupem, na to nakładać starty żółty ser, cebulę i frankfurterki. Zawijać i jeszcze raz obsmażać na patelni albo zapiekać około 15 minut w piekarniku w żaroodpornym naczyniu. SMACZNEGO!!!

Opracowała Ola

Zaloguj się (używając konta google lub yahoo) lub załóż konto, by komentować i oceniać artykuły na Kurze Domowej.

Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

albo na forum internetowe:

poleć znajomemu

KĄCIK CZYTELNIKA

Kompendium Katechizmu Kościoła Katolickiego

Pasja opowiedziana przez Annę Katarzynę Emmerich

Po zagadkowych objawieniach w Guadalupe w stosunkowo krótkim czasie chrzest przyjęło około 9 milionów ludzi. Była to największa w dziejach chrześcijaństwa ewangelizacja, której tempo i skuteczność są zupełnie niewytłumaczalne z ludzkiego punktu widzenia. Przeczytaj o tajemniczym wydarzeniu, kluczowym dla obecnego kształtu Ameryki Środkowej i Południowej.