PRZEPIS NA PIKANTNĄ SAŁATKĘ Z FASOLĄ

Sałatka dla tych, co lubią 'piekło w gębie' ;-)

Składniki:

1 saszetka ryżu
2 puszki czerwonej fasoli
2 puszki kukurydzy
oliwki
przyprawa meksykańska
zioła prowansalskie (zamiast lub oprócz przypraw meksykańskich, by sałatka była bardziej aromatyczna)
pieprz kajeński
majonez
musztarda
kurkuma

Gotujemy ryż w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy (nada to ryżowi piękny żółty kolor). Kukurydzę, fasolę i oliwki odsączamy z zalewy i mieszamy z ugotowanym ryżem. Doprawiamy przyprawami i mieszamy z majonezem z 2 łyżeczkami musztardy.

Uwaga! Pieprz kajeński jest bardzo ostrą przyprawą, ale jego działanie czuć najpełniej dopiero po jakimś czasie, gdy wszystkie składniki przejdą już dobrze swoim smakiem. Sałatka, która na początku nie wydaje się bardzo ostra, po dwóch godzinach w lodówce może okazać się 'piekiełkiem', więc lepiej uważać, żeby nie doprawić jej za mocno, choć są i tacy, co uważają, że pieprzu kajeńskiego nie da się dać za dużo ;-)

Zobacz także inne, sprawdzone przepisy na sałatki.

Opracowała Ola

Zaloguj się (używając konta google lub yahoo) lub załóż konto, by komentować i oceniać artykuły na Kurze Domowej.

Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

albo na forum internetowe:

poleć znajomemu

KĄCIK CZYTELNIKA

Z rodzicami spokojnie o... młodzieży. Z młodzieżą spokojnie o... rodzicach

Poznaj podstawowe choroby i dolegliwości wieku dziecięcego. Jak pomóc dziecku w sytuacji zagrożenia, niepokojących objawów, bardzo wysokiej gorączki?...