RSS

PRZEPIS NA NADZIEWANE BAGIETKI

Bardzo prosto jest sprawić, by zwykła bagietka zamieniła się w równie dekoracyjne, co smaczne kanapki.

Bierzemy bagietkę lub dwie półbagietki i nadcinamy delikatnie ostrym nożem od spodu wzdłuż całej bułki. Delikatnie wydłubujemy przez powstały otwór miąższ z bagietki, tak by zrobić miejsce na nadzienie. Wkładamy do bagietki serowy farsz, zawijamy ją w folię spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki, by się schłodziła. Po godzinie kroimy bagietkę w plastry - kanapeczki i układamy na talerzu.

Oto kilka pomysłów na farsz do bagietek (można je również użyć jako smarowidła do kanapek).

Farsz 1:
  • 25 dkg białego sera
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżeczki masła
  • 1 cebula
  • 4 kawałki papryki marynowanej
  • sól, pierz i bazylię do smaku
Cebulę siekamy drobno, solimy i odstawiamy na chwilę. Kroimy paprykę w kosteczkę. Ser, masło i koncentrat pomidorowy ucieramy na miękką masę. Dodajemy paprykę i cebulę. Doprawiamy.

Farsz 2:
  • 20 dkg białego sera
  • 20 dkg żółtego sera
  • 30 dkg masła
  • 15 dkg szynki
  • szczypiorek
  • kilka rzodkiewek
  • sól i pieprz do smaku
Żółty ser i szynkę kroimy w drobną kosteczkę. Szczypiorek i rzodkiewkę również kroimy. Biały ser i masło ucieramy na jednolita masę. Mieszamy wszystko razem i doprawiamy.

Farsz 3:
  • 20 dkg białego sera
  • pół wędzonej makreli
  • szczypiorek lub mała cebula
  • 2 łyżeczki masła
  • 2 łyżeczki musztardy
  • sól i pieprz do smaku

Ser ucieramy z masłem. Makrelę czyścimy z ości, rozdrabniamy i mieszamy z masą serową i musztardą. Dodajemy pokrojoną drobno cebulę lub szczypiorek (może być jedno i drugie), doprawiamy i gotowe.

Opracowała Ola


Zaloguj się (używając konta google lub yahoo) lub załóż konto, by komentować i oceniać artykuły na Kurze Domowej.


Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

albo na forum internetowe:

powrót do działu Kuchnia    powrót do strony głównej     poleć znajomemu


KĄCIK CZYTELNIKA

Gry komputerowe, Internet i telewizja Twój nałóg to twoja szansa Widzę moje dziecko we śnie Z rodzicami spokojnie o... młodzieży. Z młodzieżą spokojnie o... rodzicach

Poznaj podstawowe choroby i dolegliwości wieku dziecięcego. Jak pomóc dziecku w sytuacji zagrożenia, niepokojących objawów, bardzo wysokiej gorączki?...


 
 
 

 
Pudełko tekturowe serce
Serwetki ryżowe do decoupage
Drewniany koszyczek z serduszkami
Kartka passe-partout ornament
Dziurkacz brzegowy wytłaczający Scalloped Daisy
Serce ze styropianu

 

(C) 2005-2009 Kura Domowa - wszelkie prawa zastrzeżone
w przypadku pytań prosimy o kontakt pod adresem: info@kuradomowa.com
Reklamuj się w Kurze Domowej - informacja dla reklamodawców
 
gregorian chant | katolicy.net | śpiew kościelny | dom moda uroda | legalne korepetycje | etyczny biznes | blog Macieja Gnyszki