PRZEPIS NA MUS CZEKOLADOWY

Czekolada poprawia nam humor. W zimne dni pijemy ją na gorąco, a w ciepłe lato jemy ją w postaci lodów. Cały rok mamy z nią kontakt. Za co tak ją lubimy? Jedni za zapach, inni za smak, są tacy, którzy kochają jej kolor. Jest wszędzie – w jedzeniu, kosmetykach, perfumach. Oto przepis, który każdy wielbiciel czekolady z pewnością doceni za jego prostotę i cudowny, czekoladowy smak.

Składniki:

• 450 g gorzkiej czekolady
• 4 żółtka
• 300 ml śmietany kremówki
• 5 białek
• 25 ml koniaku (lub brandy)

Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej (musisz postawić naczynie z czekoladą na garnku z gotującą się wodą). Lekko ostudzić i cały czas mieszając dodawać po kolei żółtka. Osobno ubić śmietanę i białka. Bardzo delikatnie połączyć z masą czekoladową. Na końcu dolać koniak i ponownie wymieszać. Przelać do pucharków lub miseczek. Podawać schłodzone.

Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

albo na forum internetowe:

KĄCIK CZYTELNIKA

Chyba wszyscy rodzice miewają mniejsze lub większe kryzysy wychowawcze. Czasami wydaje się, że nie ma żadnego sposobu na to, by dzieci zachowywały się tak, jak tego od nich oczekujemy. My również miewaliśmy często podobne problemy - do czasu przeczytania wspaniałej książki... "Jak mówić, żeby dzieci nas słuchały. Jak słuchać, żeby dzieci do nas mówiły"