PRZEPIS NA MUFINKI ORZECHOWO - JABŁKOWE

Smakowite mufinki z jabłkami i orzechami wspaniale smakują nie tylko najmłodszym na drugie śniadanie lub słodki podwieczorek. Dzieci wprost je uwielbiają :-)

Składniki:
30 dkg mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
15 dkg cukru
1 jajko
płaska łyżeczka cynamonu
225 ml mleka
8 dkg margaryny
35 dkg jabłek (już obranych)
5 dkg łuskanych orzechów włoskich

Formę na mufinki natłuścić i wstawić do lodówki. Rozpuścić margarynę na małym ogniu i odstawić do wystygnięcia w chłodne miejsce. Mąkę oraz proszek do pieczenia przesiać przez sito do miski. Wsypać cukier, cynamon, posiekane orzechy i razem wymieszać. Mleko roztrzepać razem z jajkiem. Jabłka pokroić w kostkę. Mleko z jakiem oraz jabłka dodać do sypkich składników i lekko wymieszać. Formy mufinkowe wypełniamy masą do ¾ ich wysokości. Mufinki pieczemy około pół godziny w piekarniku nagrzanym do temperatury 200ºC, aż będą rumiane. SMACZNEGO :-)

Opracowała Mysza

Zaloguj się (używając konta google lub yahoo) lub załóż konto, by komentować i oceniać artykuły na Kurze Domowej.

Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

albo na forum internetowe:

poleć znajomemu

KĄCIK CZYTELNIKA

KS. PIOTR PAWLUKIEWICZ Porozmawiajmy spokojnie o... tych sprawach
Pewnego razu zapytał mnie ktoś: "O jakie sprawy tu chodzi?" O te! Tak, tak! Właśnie o te, o których myślisz. Którymi ludzie interesują się od dzieciństwa do późnej starości. O tym chyba najciekawszym temacie świata. Gdy w żeńskiej szkole średniej zaproponowałem dziewczętom, by anonimowo, na kartkach zadawały pytania na dowolne tematy, to trzy czwarte poruszanych zagadnień dotyczyło właśnie... [czytaj dalej]