PRZEPIS NA LUKIER CZEKOLADOWYStaropolski, tradycyjny przepis wg. 'Kosowskiej Kuchni Jarskiej' z 1929 roku z Wydawnictwa M. Arcta w Warszawie
Czekoladę rozpuścić na ogniu, utrzeć ze śmietanką i tort polać. Można dać grudkę masła, wielkości orzecha laskowego. Lukier czekoladowy również robi się w ten sposób, ze do lukru pomadkowego dodaje się czekolady. Czekoladę może zastąpić kakao, zagotowawszy je z mlekiem lub śmietanką. Opracowała Ola Zobacz też przepis na lukier pomadkowy. Zaloguj się (używając konta google lub yahoo) lub załóż konto, by komentować i oceniać artykuły na Kurze Domowej. Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową: albo na forum internetowe: KĄCIK CZYTELNIKA
(C) 2005-2009 Kura Domowa - wszelkie prawa zastrzeżone |