PRZEPIS NA KRUCHE PIEROŻKI Z WIŚNIAMI

Smaczny pomysł na podwieczorek – pieczone pierogi z wiśniami z kruchego ciasta. Można je robić w sezonie z wiśni świeżych lub zimą z mrożonych, z wiśni z konfitur lub z kompotu. Oczywiście pierogi można równie dobrze zrobić z innymi owocami sezonowymi: jeżynami, truskawkami, gruszkami lub morelami.

Składniki na ciasto:

400 ml śmietany

1 margaryna

1 jajko

mąki tyle, ile zabierze

Z podanych składników wyrabiamy dość zwarte ciasto. Rozwałkowujemy po kawałku na stolnicy i wycinamy kółka szklanką. Na każde kółko dajemy po dwie wiśnie i składamy, formując kształt pieroga. Nie ma potrzeby sklejać tak mocno brzeżków, jak przy pierogach klasycznych, wystarczy złożyć i lekko docisnąć.

Kruche pierogi z wiśniami pieczemy w temperaturze 180º. Jeszcze gorące posypujemy przez sitko cukrem pudrem (chyba, że użyliśmy bardzo słodkich owoców). Sypiąc przez sitko posypiemy wszystko równo i jednocześnie unikniemy grudek.

Z tej porcji wychodzi około 45 pierogów.

Opracowała Ola

---

Zaloguj się (używając konta google lub yahoo) lub załóż konto, by komentować i oceniać artykuły na Kurze Domowej.

---

Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

<a href="http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_kruche_pierozki_z_wisniami.shtml">PRZEPIS NA KRUCHE PIEROŻKI Z WIŚNIAMI</a>

albo na forum internetowe:

[url=http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_kruche_pierozki_z_wisniami.shtml]PRZEPIS NA KRUCHE PIEROŻKI Z WIŚNIAMI[/url]

      

---