PRZEPIS NA CIASTECZKA OWSIANE

Kiedy chciałoby się schrupać coś pysznie kruchego, nie bardzo tuczącego, a szczególnie kiedy nie można jeść mleka, jaj, ani innych uczulających produktów, najprościej sięgnąć do blaszanego pudełka, w którym zawsze jest zapas owsianych ciasteczek...

Składniki:
1 margaryna
1 i 1/3 szklanki mąki
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka słoneczniku uprażonego na patelni
1 szklanki cukru
1 łyżeczka sody
cukier waniliowy

Jak zrobić?Po prostu wszystko wymieszać - ręką, drewnianą łyżką, jak kto woli. Żeby było łatwiej, margaryna powinna być miękka, a nie prosto z lodówki. Słonecznik będzie smacznie chrupał w ciastkach, jeśli go wcześniej uprażyć lekko na patelni. Z masy formować ręką i/lub łyżką niewielkie okrągłe placuszki (najłatwiej ręką zmoczoną w ciepłej wodzie), kłaść na blaszkę (nie wymaga smarowania) i piec na złoty kolor. Przechowywane w pudełku, przez 2-3 miesiące zachowują smak. I zawsze są pod ręką :-)

Do masy ciasteczkowej można też dodać sezam - ok. 1/3 szklanki, lub pół na pół ze słonecznikiem. Sezam też można wcześniej uprażyć.

Jeśli do wersji podstawowej dodasz 1 całe jajo i 1 żółtko ciastka będą pulchniejsze niż w wersji podstawowej.

Opracowała Lilka

Zaloguj się (używając konta google lub yahoo) lub załóż konto, by komentować i oceniać artykuły na Kurze Domowej.

Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

albo na forum internetowe:

poleć znajomemu

KĄCIK CZYTELNIKA

Jak mówić, żeby dzieci nas słuchały. Jak słuchać, żeby dzieci do nas mówiły

Jak mówić, żeby dzieci się uczyły w domu i szkole

Chyba wszyscy rodzice miewają mniejsze lub większe kryzysy wychowawcze. Czasami wydaje się, że nie ma żadnego sposobu na to, by dzieci zachowywały się tak, jak tego od nich oczekujemy. My również miewaliśmy często podobne problemy - do czasu przeczytania wspaniałej książki... "Jak mówić, żeby dzieci nas słuchały. Jak słuchać, żeby dzieci do nas mówiły"