KUCHNIA: MIĘSO

Przepis na indycze roladki z serem - Delikatne, soczyste roladki z piersi z indyka nadziewane żółtym serem i rodzynkami.

Przepis na pieczone żeberka w marynacie z przecieru jabłkowego i sosu sojowego - Zainspirowania doskonałym przepisem Nigelli Lawson na kurczaka i żeberka w syropie klonowym postanowiłam nieco go zmodyfikować...

Kolaż kulinarny- książka kucharska Perły Kacman - Nie zapominając o rodzimych specjałach, chyba warto czasem popróbować czegoś nowego, urozmaicając nasze posiłki o nowe smaki i smaczki.

Przepis na gulasz węgierski - Gulasz węgierski pochodzi od naszych bratanków czyli z Węgier. Jednak gdybyśmy przygotowali polski gulasz wszystkim by równie dobrze smakował ;-)

Przepis na leczo pietruszkowe - Wspaniałe aromatyczne leczo, które wabi domowników do stołu wspaniałym zapachem i obietnicą smakowitej uczty.

Przepis na pulpety z kapustą - (tzw fałszywe gołąbki) Wieprzowe pulpety z kapustą, znane też jako fałszywe gołąbki, to smakowite i pożywne danie obiadowe dla całej rodziny.

Przepis na pasztet z zająca - oryginalny przepis pochodzący z książki kucharskiej z 1910 roku.

Przepisy na białą kiełbasę - tradycyjne sposoby na potrawy wielkanocne

Schabowy po prowansalsku - Nowy sposób na tradycyjnego schaboszczaka. Efekt zachwyci Ciebie i Twoją rodzinę.

Jak marynować mięso - Rozróżnia się dwa rodzaje przyprawiania mięsa i nie tylko mięsa. Jedna z metod jest powszechnie znana i stosowana druga jest mniej znana, ale nie mniej skuteczna.